ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) сообщает, что продукты питания продолжают дорожать. Её эксперты не исключают, что мировые цены на продовольствие могут подняться ещё выше. И этот при том, что, например, цены на сахар уже побили рекорды последних 30 лет. Подорожало мясо и масло.

ФАО отмечает, что из-за роста цен объём мирового импорта продовольствия в 2011 году достигнет триллиона долларов. При этом в беднейших странах продукты питания подорожают на 11%, а в странах с низким доходом и продовольственным дефицитом - на 20%.

Эксперты ФАО отмечают, что повышение цен, наблюдаемое на основных товарных рынках за последние шесть месяцев, происходит вследствие комплекса факторов. В их числе - внезапные дефициты поставок из-за неблагоприятных погодных условий, политические ответные меры отдельных стран-экспортёров и колебания на валютных рынках.

В октябре 2010 г. специалисты ФАО сообщили, что мировой индекс цен на продукты питания вырос на 25,4% по сравнению с индексом в октябре 2009 года. Так, в октябре 2010 г. мировой индекс цен на продукты питания достиг 197 пунктов, в то время как в октябре 2009 г. он составлял 157.

По оценкам ФАО, производство зерновых только в России упало на 19 млн тонн. При этом в сезоне 2010–2011 годов экспорт зерновых из России составит лишь 3,5 млн тонн, что на 14 млн тонн меньше, чем в предыдущем сезоне. Запасы зерновых в России при этом снизятся на 4 млн тонн.

Важным фактором роста цен на продовольствие стало также увеличение стоимости сахара на мировых рынках. В ФАО отметили, что цены на сахар, недавно достигшие максимального за 30 лет показателя, остаются на высоком уровне и демонстрируют сильную волатильность.